Французские кондитерские магазинчики.

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 20:59 + в цитатник

Цитата сообщения IRIS

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Облизывание парижского окна.

У французов есть забавная фраза про разглядывание витрин в магазинах – "léche-vitrines", которая буквально переводится как “облизывание окна”.
Естественно магазины с красивыми витринами и Дома мод - любимые места для этого времяпрепровождения, но французские кондитерские изделия соблазняют нас снова и снова, наши глаза буквально пируют.
И поверьте мне, эти кулинарные шедевры еще и очень вкусны, невозможно просто "лизать окно" , их надо пробовать.
Ну а пока предлагаю насладиться хотя бы визуально.

Приглашаю вас в La Pâtisserie де Rêves - Кондитерскую сновидений .

La Pâtisserie де Rêves (кондитерская сновидений) - это не кондитерская со стандартным интерьером.
В отличие от большинства кондитерских, которые держат лакомства за прилавком, экстраординарный шеф-повар кондитерских изделий, Philippe Conticini располагает свои творения по всему пространству зала, при этом создается впечатление, что находишься в художественной галерее.
Все витрины - стеклянные купола с контролируемой температурой , содержащий образцы десертов.

Для того,чтобы сделать покупку, надо, "полизав витрину" ))), указать желаемое, и тебе тут же принесут заказ с кухни.

А у Sadaharu Aoki можно попробовать вот такую вкусняшку, которая называется "Saya".
Это пирожное сделано в честь дочери кондитера и названо в ее честь.
Не знаю какова дочь, но пирожное однозначно достойно внимания - необычная внешность и изумительная внутренность!
Форма то ли космолета, то ли божьей коровки, клубничка сверху и вкуснейший фисташковый крем внутри!

А у мастера шоколада Jean-Paul Hevin's , на улице St. Honore , при одном взгляде на витрины, вообще глаза разбегаются.
Внутри магазинов Jean-Paul Hevin's, все выдержано со вкусом, который отражает дух современности и совершенство в сочетании с атмосферой элегантности и комфорта.
Именно эти качества характеризуют марку JPH .

Летом количество вкусностей с применением фруктов и ягод безгранично.
Вот посмотрите на этот шедевр десерта из Pain de Surce.

Или вот такое волшебство от Hugo & Victor's Victor Pamplemouse.

А такие торты продают в магазине Gerard Mulot на левом берегу Сены - 76, rue de Seine.
Запах в этом магазинчике стоит одурманивающий! И хочется всего и сразу.))
А еще у них очень вкусный хлеб.

А здесь целые малиновые поляны!

А как вам такие разрезы от Pierre Hermé?
Pierre Hermé - известный во Франции, Японии и Соединенных Штатах человек, которого Vogue назвал «Пикассо кондитерских изделий"
и который совершил кондитерскую революцию современности в отношении вкуса .

Возвращение этих маленьких пирогов алого цвета - одно из величайших удовольствий лета.
Figaroscope протестировал лучшие пирожные с клубникой и выявил победителя.
Им стал Gérard Mulot.
Его пирожные из хрустящего теста не будучи слишком большими, было очень вкусными.
Они хорошо сдобрены воздушным заварным кремом и увенчаны очень ароматной клубникой.

Ну как, нализались вволю? ))
А теперь запейте водичкой из Wallace фонтанчика в китайском квартале 14 округа Парижа.

Серия сообщений "интересно":
Часть 1 - Макро фото от Андрея Осокина.
Часть 2 - Необычные фото.
...
Часть 5 - Фотопроект "Ямы".
Часть 6 - Терем-теремок
Часть 7 - Французские кондитерские магазинчики.
Часть 8 - Силуэты
Часть 9 - Фото Филлипа Шумахера.
...
Часть 18 - Жизнь в цвете
Часть 19 - МАСТЕР-КЛАСС ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ ФОТОГРАФОВ
Часть 20 - Крутые композиции из выпечки