Ретро пилот Организатор и идейный вдохновитель:Татьяна Девяткина Прическа: Татьяна Де...
Осень - (0)На пол пути осени. На пол пути осени - Листья еще не сброшены, Кутаются прохожие, Лужи... Тум...
В МИРЕ ФЭНТЕЗИ - (1)В МИРЕ ФЭНТЕЗИ. ХУДОЖНИК МАРТА ДАЛИГ Марта Далиг...
ниже облаков - (0)Ниже облаков... Смотреть на небо - это хорошо! Идти вперёд, рассматривая звёзды, Мечтать всег...
Йожеф Борсос (Borsos József , 1821-1883) - венгерский художник - (0)Йожеф Борсос (Borsos József , 1821-1883) - венгерский художник ...
Рецепты на скорую руку |
Рецепты на скорую руку
Чем угостить и порадовать неожиданных гостей и как потратить на хозяйственные хлопоты как можно меньше времени и сил? Для того чтобы неожиданный приход гостей не застал врасплох, у любой хозяйки дома должен находиться так называемый стратегический запас продуктов, т.е. то, из чего можно приготовить пусть нехитрое, но вкусное угощение.
Салат из сайры
1 банка сайры консервированной в собственном соку (можно заменить скумбрией или сардинами), 3 вареных яйца, зеленый лук, маслины без косточек, сок лимона - 2 ст. ложки.
Выложите рыбу из банки в салатник и слегка разомните вилкой, отложив для украшения несколько кусочков. Нарежьте кубиками 3 вареных яйца, 100 г маслин без косточек и 100 г зеленого лука. Все смешайте, заправьте соком от консервов и лимонным соком. Выложите салат горкой и украсьте целыми кусочками сайры, целыми маслинами, кружочками яиц и колечками лимона.
Фаршированные яйца
6 яиц, 2-3 дольки чеснока, 100 г твердого сыра, 100 г майонеза.
Сварите яйца, разрежьте их на половинки, выньте желток и смешайте его с мелко нарезанными зубчиками чеснока, тертым сыром и майонезом. Начините половинки яиц этой массой, разложите на блюде и посыпьте зеленью.
Горячие бутерброды
Готовить их можно из всего, что есть в доме. Батон порежьте на ломтики толщиной 1,5 см. Каждый кусок смажьте майонезом, сливочным маслом или кетчупом. Сверху положите: тонко нарезанные помидоры, сладкий перец или маринованные огурцы, тонко нарезанный репчатый лук, кусочки маслин или оливок, тонкие кусочки маринованного чеснока - то, что доступно в данный момент.
Следующий слой - любые колбасно-мясные продукты, порезанные мелкой соломкой: ветчина, сосиски, колбаса, вареное мясо и т.п. Сверху посыпьте все это тертым сыром или полейте майонезом (а лучше и сыром, и майонезом) и запеките в духовке.
Жареный сыр
0,5 кг сыра (любого сорта), 1 яйцо, мука или панировочные сухари - 3-4 ст. ложки, 100 г сливочного масла.
Нарежьте сыр ломтиками толщиной 1-1,5 см, обваляйте сначала во взбитом яйце, потом в муке или сухарях и обжарьте в масле до образования золотистого цвета.
Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ":
Часть 1 - Лучшие продукты
Часть 2 - Салаты
Часть 3 - МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ, много рецептов сразу
Часть 4 - Закуска из цуккини, грибов и сыра
Часть 5 - Рецепты на скорую руку
Часть 6 - Салатик "Легкая Вкусняшка"
Часть 7 - ПИКАНТНЫЕ КОТЛЕТКИ (ОТ ГАЛЮШИ)
...
Часть 29 - Кофейное
Часть 30 - 10 главных блюд советского новогоднего застолья
Часть 31 - КАРТОФЕЛЬ "ФРАЙТ" НОВОЕ ОТКРЫТИЕ В КУЛИНАРИИ
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |